Name: Fraises enrobées de chocolat
Cuisine: Mundial
Ingredients: 16 onces de pépites de chocolat au lait; 2 cuillères à soupe de shortening; 1 livre de fraises fraîches avec des feuilles

Ingrédients

16 onces de pépites de chocolat au lait

2 cuillères à soupe de shortening

1 livre de fraises fraîches avec des feuilles

Information nutritionnelle

Par portion: 115 calories, protéines 1,4 g, glucides 12,7 g, lipides 7,3 g, cholestérol 6,2 mg, sodium 31,3 mg.

Préparation de la recette

Au bain-marie, faire fondre le chocolat et le beurre, en remuant de temps en temps jusqu'à consistance lisse.

En tenant des cure-dents, tremper les fraises dans le mélange de chocolat, Insérer les cure-dents dans le dessus des fraises, Tourner vers les fraises et insérer le cure-dent dans la mousse de polystyrène pour laisser refroidir le chocolat.