1.
Mélangez 3 tasses de fraises, le sucre glace et le brandy dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
2.
Réfrigérez au réfrigérateur 10 minutes.
3.
Répartir le mélange de fraises entre 3 flûtes à champagne ; garnir chacune d'environ 1/2 tasse de vin mousseux ; remuer.
4.
Garnir chaque verre avec 1 fraise.
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