Flocons de neige

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans un bol moyen, mélanger le beurre, le fromage à la crème et le sucre.

2.

Battre le jaune d'oeuf, la vanille et le zeste d'orange.

3.

Continuer à battre jusqu'à consistance légère et mousseuse.

4.

Ajouter graduellement la farine , sel et cannelle.

5.

Remplir la presse à biscuits et former les biscuits sur une plaque à biscuits non graissée.

6.

Cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes.

7.

Retirer du moule.

8.

plaque à biscuits et laisser refroidir sur des grilles.