Fiery Dragon Stir Fry

1.

Égoutter l'ananas ; réserver 1/4 tasse de jus.

2.

Mélanger le jus réservé, 1/3 tasse de sauce soja, 1 cuillère à soupe de fécule de maïs, le poivre, l'ail et 1/2 tasse d'eau ; réserver.

3.

, Mélanger les crevettes avec le reste à soupe de fécule de maïs et de sauce soya.

4.

Chauffer l'huile dans un wok chaud ou une grande poêle à feu vif.

5.

Ajouter les crevettes et faire revenir 2 minutes; retirer.

6.

Ajouter les légumes surgelés et le gingembre; faire sauter 4 minutes.

7.

Incorporer le mélange de sauce soya réservé et les crevettes; cuire, en remuant, 1 minute ou jusqu'à ce que la sauce bouille et épaississe.

8.

Ajouter les morceaux d'ananas et chauffer.

9.

Servir sur du riz.