Name: Feuilletés au fromage Jalapeño
Prep time: PT20 M
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 15
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli; 1 tasse de fromage Monterey Jack râpé; 1 boîte (4 onces) de piments jalapeno en dés; 2 gousses d'ail pressées; 3 oignons verts, en dés; 1 paquet (16 onces) de feuilles de wonton; 1 litre d'huile végétale pour la friture

Prep : 20 mins

Cook: 5 mins

Total: 25 minutes

Serves: 15

Rendement : 15 portions

Ingrédients

1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli

1 tasse de fromage Monterey Jack râpé

1 boîte (4 onces) de piments jalapeno en dés

2 gousses d'ail pressées

3 oignons verts, en dés

1 paquet (16 onces) de feuilles de wonton

1 litre d'huile végétale pour la friture

Information nutritionnelle

Par portion: 223 calories, protéines 6 g, glucides 18,4 g, lipides 13,9 g, cholestérol 25,8 mg, sodium 380,7 mg.

Préparation de la recette

Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, le fromage Monterey Jack, les piments jalapeno, l'ail et les oignons verts, Remplir les emballages de wonton avec environ 1 cuillère à café de mélange de fromage à la crème.

Plier les emballages de wonton.

emballages en triangles et presser les bords avec une fourchette humidifiée pour sceller.

Dans une grande poêle profonde, chauffer l'huile à feu moyen-vif.

Placer 4 wontons à la fois dans l'huile et faire frire rapidement, en les retournant une fois.

Retirer lorsqu'ils sont dorés et égoutter sur du papier absorbant.