1.
Porter l'eau à ébullition et saler au goût.
2.
Placer les pâtes fraîches dans l'eau bouillante et cuire jusqu'à ce que les nouilles flottent à la surface de la casserole, 2 à 3 minutes.
3.
Égoutter immédiatement et remettre dans la casserole.
4.
, Garnir de morceaux de beurre ramolli et de fromage râpé ; mélanger légèrement jusqu'à ce que les nouilles soient bien enrobées.
5.
Assaisonner de poivre noir fraîchement moulu et servir.
Biscuits épingles à linge
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