Fettuccini Alfredo Avec Saucisse


Portions : 4

Yield : 4 portions

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 855 calories, protéines 21,1 g, glucides 43,4 g, lipides 67,5 g, cholestérol 198,7 mg, sodium 755,3 mg. -|-


Préparation de la recette

1.



Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les fettuccini jusqu'à ce qu'ils soient al dente.

2.



Égoutter.

3.



Dans une grande poêle, cuire la saucisse jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

4.



Égoutter et réserver.

5.



Pour faire la sauce Alfredo, faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu doux.

6.



Ajouter la crème épaisse et le fromage Locatella et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition douce.

7.



Ajouter le persil, si désiré, Verser la sauce Alfredo sur les nouilles fettuccini et garnir de saucisses cuites , Servir immédiatement car la sauce se séparera en refroidissant.

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