Name: Faux rouleaux de chou
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre de bœuf haché maigre; 1 oignon, tranché; 1 chou moyen, tranché; 2 boîtes (10,75 onces) de soupe de tomates condensée; 10u2009¾ onces liquides d'eau; sel au goût; poivre noir moulu au goût; ½ tasse de crème sure

Ingrédients

1 livre de bœuf haché maigre

1 oignon, tranché

1 chou moyen, tranché

2 boîtes (10,75 onces) de soupe de tomates condensée

10u2009¾ onces liquides d'eau

sel au goût

poivre noir moulu au goût

½ tasse de crème sure

Information nutritionnelle

Par portion: 295 Calories, Protéines 18.6g, Glucides 23.7g, Lipides 14.9g, Cholestérol 58mg, Sodium 994.1mg.

Préparation de la recette

Chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé.

Cuire et remuer le bœuf et l'oignon tranchés dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et friables, 5 à 7 minutes; égoutter et jeter le gras.

Ajouter le chou tranché, la soupe aux tomates, eau (utiliser une boîte de soupe vide pour mesurer), sel et poivre Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le chou soit tendre, en remuant de temps en temps, environ 25 minutes Ajouter la crème sure juste avant de servir.