Fausses boulettes suédoises de Jean's

1.

Préchauffer le four à 325 °F (165 °C), Dans un grand bol, mélanger la chapelure, l'oignon, le poivre, la muscade et le lait.

2.

Incorporer la chapelure de galette de hamburger jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée.

3.

Façonner en 1 1/2 boules.

4.

Dans une grande poêle à feu moyen, dorer les boulettes de viande dans le beurre.

5.

Retirer avec une écumoire et placer dans une casserole de 2 pintes.

6.

Battre la farine jusqu'à consistance lisse.

7.

bouillon et crème et poursuivre la cuisson, en remuant, jusqu'à ce que la sauce épaississe et bout, environ 1 minute.

8.

Verser sur les boulettes de viande.

9.

Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.