Farci Chou

1.

Placer la tête de chou dans le congélateur et congeler pendant la nuit.

2.

Retirer du congélateur, décongeler et retirer les feuilles.

3.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

4.

Mélanger la viande, l'œuf, l'oignon, le riz, le sel et poivre.

5.

Bien mélanger.

6.

Prendre une petite poignée et former un petit rouleau ou une boule.

7.

Placer au centre d'une feuille de chou.

8.

Plier les côtés de la feuille et rouler la boule à l'intérieur.

9.

Placer la couture vers le bas dans un plat allant au four.

10.

Continuer jusqu'à ce que tout est épuisé.

11.

Mélanger la soupe avec 1/2 boîte d'eau; verser sur le chou farci.

12.

Cuire à découvert à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 1 heure; arroser souvent de sauce.