Farce Bomb-Diggity sans gluten

Name: Farce Bomb-Diggity sans gluten
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 tranches de pain sans gluten (type Rudi's® Original); 3 cuillères à soupe d'huile de coco; 2 oignons jaunes, hachés; 2 branches de céleri, hachées; ½ poireau, haché; ¼ tasse de persil frais finement haché; 1 brin de sauge fraîche, feuilles finement hachées; 1 brin de marjolaine fraîche, finement hachée; 1 brin de thym frais, finement haché; 1 brin de romarin frais, feuilles finement hachées; 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco, fondue; 1 tasse de bouillon de légumes, ou au besoin

Prep: 20 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 20 minutes

Portions: 4

Rendement : 4 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 449 calories, protéines 6,3 g, glucides 50,4 g, lipides 25,9 g, sodium 255,4 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C), Couper les tranches de pain en cubes et les étaler sur une plaque à pâtisserie, Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les cubes soient secs et croustillants, 15 à 20 minutes.

, Chauffez 3 cuillères à soupe d'huile de noix de coco dans une poêle à feu moyen.

Faites cuire et remuez les oignons, le céleri et le poireau dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 8 à 10 minutes.

Transférez les légumes dans un bol et ajoutez du pain sans gluten cubes, persil, sauge, marjolaine, thym, romarin et 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco aux légumes Humidifier la vinaigrette avec le bouillon de légumes, environ 1/2 tasse à la fois, mélanger Transférer dans un plat de cuisson carré de 9 pouces et couvrir de papier d'aluminium.

, Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes.

Découvrir et cuire jusqu'à ce que la garniture soit bien chaude et que le dessus soit légèrement doré, environ 15 minutes de plus.