Name: Fajitas au poulet épicé
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ tasse d'huile d'olive; ½ tasse de vinaigre blanc distillé; ½ tasse de jus de citron vert frais; 2 paquets (0,7 oz) de vinaigrette italienne sèche; 3 poitrines de poulet entier désossées, sans peau, coupées en cubes; 1 oignon tranché; 1 poivron vert tranché

Prepare: 10 minutes

Cook: 20 minutes

Additional: 3 hrs

Total: 3 hrs 30 mins

Portions : 6

Rendement : 6 portions

Ingrédients

½ tasse d'huile d'olive

½ tasse de vinaigre blanc distillé

½ tasse de jus de citron vert frais

2 paquets (0,7 oz) de vinaigrette italienne sèche

3 poitrines de poulet entier désossées, sans peau, coupées en cubes

1 oignon tranché

1 poivron vert tranché

Information nutritionnelle

Par portion: 257 calories, protéines 14,1 g, glucides 7,7 g, lipides 18,8 g, cholestérol 34,2 mg, sodium 1 100,7 mg.

Préparation de la recette

Dans un grand bol en verre, mélanger l'huile, le vinaigre, le jus de citron et le mélange de vinaigrette sèche.

Mélanger ensemble.

Ajouter les lanières de poulet, l'oignon et le poivron.

Couvrir le plat et réfrigérer.

Mariner 3 à 6 heures.

Dans un faire chauffer l'huile dans une grande poêle.

Retirer le poulet, l'oignon et le poivron de la marinade et faire sauter dans l'huile jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (le jus est clair) et que l'oignon soit translucide.