Name: Fajita Marinade II
Prep time: 15 min
Cook time: 6 h
Total time: PT6Hours15M
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ tasse d'huile végétale; ¼ tasse de vinaigre blanc distillé; ¼ tasse de sauce Worcestershire; ¼ tasse d'eau; 2 cuillères à soupe de jus de citron frais; 2 cuillères à soupe de jus de citron frais; ½ cuillère à café de noir moulu poivre; ¼ cuillère à café d'ail en poudre; 2 livres de bifteck de flanc, coupé en lanières

Prep: 15 mins

Additional: 6 hrs

Total: 6 hours 15 minutes

Portions: 8

Rendement : 8 portions

Ingrédients

¼ tasse d'huile végétale

¼ tasse de vinaigre blanc distillé

¼ tasse de sauce Worcestershire

¼ tasse d'eau

2 cuillères à soupe de jus de citron frais

½ cuillère à café de noir moulu poivre

¼ cuillère à café d'ail en poudre

2 livres de bifteck de flanc, coupé en lanières

Information nutritionnelle

Par portion: 257 calories, protéines 24,1 g, glucides 2,5 g, lipides 16,2 g, cholestérol 46,5 mg, sodium 145 mg.

Préparation de la recette

Dans un grand bol, fouetter ensemble l'huile végétale, le vinaigre blanc distillé, la sauce Worcestershire, l'eau, le jus de citron frais, le jus de citron vert frais, le poivre noir concassé et la poudre d'ail.

Placer les lanières de bifteck de flanc dans le mélange.

Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur au moins 6 heures avant de griller comme désiré.