Excusez-moi

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Remplir une grande casserole d'eau légèrement salée et porter à ébullition à feu vif.

2.

Une fois que l'eau bout, ajouter les nouilles aux œufs et ramener à ébullition.

3.

Cuire les pâtes à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites mais encore fermes à croquer, environ 5 minutes.

4.

Bien égoutter dans une passoire placée dans l'évier et rincer sous l'eau froide.

5.

Placer le bacon dans un four hollandais ou une casserole émaillée sur feu moyen et cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir, 3 à 4 minutes ; ajouter le bœuf haché, l'oignon et le poivron vert, et cuire et remuer jusqu'à ce que le bœuf soit doré et que les légumes soient tendres, environ 10 minutes.

6.

Égoutter l'excès de graisse.

7.

Mélanger les nouilles cuites, champignons et tomates en dés jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

8.

Saupoudrer de parmesan sur le mélange et verser le jus de tomate dans la casserole.

9.

, Cuire au four four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant, environ 1 heure.