Prep: 5 mins
Cook: 8 minutes
Total: 13 minutes
Serves: 4
Rendement : 4 portions
1.
Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
2.
Ajouter les échalotes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient translucides, environ 5 minutes.
3.
Ajouter les épinards, saupoudrer de sel et de poivre; cuire et remuer 3 à 5 minutes jusqu'à ce que les feuilles flétrissent et rétrécissent.
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