Épaule de porc barbecue coréen chaud et épicé dans la mijoteuse

1.

Vaporiser l'intérieur d'une mijoteuse avec un aérosol de cuisson à l'huile de noix de coco.

2.

Placer le porc dans la casserole et badigeonner tous les côtés de sauce barbecue.

3.

Garnir d'oignon doux.

4.

Couvrir et cuire à feu vif pendant 3 heures.

5.

Mélanger le gochujang dans le sauce résultante dans la mijoteuse.

6.

Continuer la cuisson à feu vif jusqu'à ce que le porc soit tendre, environ 1 heure de plus.