Entrées de concombre et d'olive

1.

À l'aide des dents d'une fourchette, marquer le concombre non pelé dans le sens de la longueur sur tous les côtés.

2.

Couper le concombre en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.

3.

Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème et la vinaigrette au fromage bleu.

4.

Étaler le mélange de fromage sur le tranches de pain de seigle.

5.

Garnir d'une tranche de concombre et d'une tranche d'olive.