Preparation: 10 mins
Cook: 5 mins
Total: 15 mins
Serves: 3
Yield: 3 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 224 calories, protéines 4,8 g, glucides 16,4 g, lipides 17,5 g, sodium 449,6 mg.Préparation de la recette
1.
Chauffer l'huile dans un wok à feu vif.
2.
Ajouter la scarole ; cuire et remuer jusqu'à ce que les légumes commencent à flétrir.
3.
Ajouter le jus de citron.
4.
Ajouter les câpres, le sel et les olives; cuire et remuer 15 secondes supplémentaires.
5.
Assaisonner avec du poivre noir au goût.
6.
Servir immédiatement.
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