1.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans un petit bol, mélanger la crème sure et 3/4 du fromage, Dans une casserole de 9 x 13 pouces, verser une petite quantité de sauce enchilada pour couvrir au fond de la casserole.
2.
Couche 6 tortillas sur le fond de la casserole.
3.
Placer la moitié du mélange de fromage et de crème sure et 1/3 des olives sur les tortillas.
4.
Répéter cette couche une fois de plus.
5.
Verser le reste de la sauce enchilada sur la couche supérieure de tortillas.
6.
Cuire pendant 20 minutes.
7.
Couper en carrés et servir.
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