Enchiladas aux crevettes

1.

Dans un bol, mélanger 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, l'ail, le gingembre, la sauce piquante et les crevettes.

2.

Bien enrober les crevettes avec le mélange et laisser mariner pendant 2 heures.

3.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Graisser un moule à gâteau en verre de 9 pouces avec la cuillère à soupe d'huile d'olive restante.

4.

Remplir les tortillas de farine avec les crevettes marinées, le mélange de fromage et la sauce.

5.

Pliez les tortillas en un rouleau et placez-les dans un moule à tarte graissé.

6.

Étalez finement la sauce sur les tortillas.

7.

 » , Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses.