Name: Enchiladas au poulet crémeuses faciles
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 boîte (10 onces) de sauce enchilada rouge Old El Paso®; 2u2009½ tasses de poulet rôti râpé; 1u2009½ tasses de fromage cheddar râpé; 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, coupé en 1/2 cubes de 2,5 pouces; 1 paquet (1 oz) de mélange d'assaisonnements pour fajitas*; 10 tortillas à la farine Old El Paso® pour tacos mous et fajitas (6 pouces)

Prep : 20 mins

Additional: 30 mins

Total: 50 mins

Serves: 5

Rendement : 10 enchiladas

Ingrédients

1 boîte (10 onces) de sauce enchilada rouge Old El Paso®

2u2009½ tasses de poulet rôti râpé

1u2009½ tasses de fromage cheddar râpé

1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, coupé en 1/2 cubes de 2,5 pouces

1 paquet (1 oz) de mélange d'assaisonnements pour fajitas*

10 tortillas à la farine Old El Paso® pour tacos mous et fajitas (6 pouces)

Information nutritionnelle

Par portion: 644 calories, protéines 34 g, glucides 31,9 g, lipides 41,1 g, cholestérol 139,5 mg, sodium 1411,6 mg.

Préparation de la recette

Chauffez le four à 375 degrés F.

Vaporisez un plat de cuisson de 13 x 9 pouces (3 pintes) avec un aérosol de cuisson.

Étalez 1/4 tasse de sauce enchilada au fond du plat de cuisson.

Dans un bol moyen, mélangez le poulet , 1 tasse de cheddar, fromage à la crème et mélange d'assaisonnements à l'aide d'une cuillère, en cassant les cubes de fromage à la crème.

Verser un peu moins de 1/2 tasse de garniture dans chaque tortilla.

Enrouler fermement chaque tortilla ; placer le joint vers le bas dans un plat allant au four.

Arroser du reste sauce enchilada.

Saupoudrer de la 1/2 tasse de fromage cheddar restant.

Couvrir de papier d'aluminium; cuire 15 minutes.

10.

Découvrir et cuire 15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils bouillonnent et soient légèrement dorés.