Prep : 30 mins
Cook: 18 mins
Additional: 1 h 4 min
Total: 1hr 52min
Portions : 9
Rendement : 9 portions
1.
Chauffer le four à 375 °F.
2.
Étaler 1 croûte à tarte sur la surface de travail ; utiliser un emporte-pièce de 4 pouces pour couper en 9 ronds, en roulant à nouveau les restes au besoin.
3.
Répéter avec la croûte à tarte.
4.
la pâte feuilletée restante.
5.
Évider les pommes ; couper en croix en un total de 9 anneaux.
6.
Battre l'œuf et l'eau jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
7.
Placer 9 cercles de pâte en une seule couche sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé ; badigeonner les bords d'œuf battu.
8.
Garnir chacun d'une pomme et le cercle à biscuits.
9.
Garnir des cercles de pâte restants ; presser les bords pour sceller.
10.
Écraser finement les biscuits restants ; saupoudrer sur les tartelettes, Cuire au four de 18 à 22 min ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
11.
Laisser refroidir complètement.
12.
Saupoudrer de sucre juste avant de servir .
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