1.
« Couper chaque brioche en deux et placer les tranches sur un plan de travail.
2.
Pour assembler un sandwich, placez les ingrédients dans cet ordre : fonds de brioche à la cannelle, 1 tranche de cheddar, 1 tranche de brie, tranches de compote de pommes, jambon râpé, 1 tranche de brie, 1 tranche Fromage cheddar, dessus de brioche à la cannelle Répétez l'opération pour le deuxième sandwich, en pressant doucement chaque sandwich ensemble.
3.
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen Battez les œufs et le lait dans un bol.
4.
Trempez rapidement les deux côtés de chaque sandwich dans le mélange d'œufs et faites frire les sandwichs jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté, environ 2 minutes de chaque côté.
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