Name: Easy-To-Cook Poulet teriyaki sur la cuisinière dans une sauce à l'orange, au gingembre et à l'ail
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile de canola; 6 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau; ¾ tasse de sauce teriyaki; ¾ tasse de vin blanc sec; ½ tasse de marmelade d'orange; 2 cuillères à café d'ail haché; 1 cuillère à café de racine de gingembre frais; 4 oignons verts, coupés en morceaux de 1/2 pouce

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile de canola

6 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau

¾ tasse de sauce teriyaki

¾ tasse de vin blanc sec

½ tasse de marmelade d'orange

2 cuillères à café d'ail haché

1 cuillère à café de racine de gingembre frais

4 oignons verts, coupés en morceaux de 1/2 pouce

Information nutritionnelle

Par portion: 300 calories, protéines 27 g, glucides 25,2 g, lipides 7,5 g, cholestérol 67,1 mg, sodium 1456,6 mg.

Préparation de la recette

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif et faire dorer les poitrines de poulet des deux côtés, environ 6 minutes de chaque côté, Battre la sauce teriyaki, le vin blanc, la marmelade d'orange, l'ail, le gingembre et les oignons verts dans un bol et verser la sauce sur le poulet Couvrir la poêle, réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au milieu, en retournant le poulet dans la sauce plusieurs fois pendant la cuisson, 10 à 15 minutes.

Servir chaud.