Prep: 10 mins
Cook: 5 mins
Total: 15 mins
Serves: 6
Rendement : 6 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 85 calories, protéines 2,7 g, glucides 5,3 g, lipides 7,1 g, sodium 183,1 mg.Préparation de la recette
1.
Chauffer l'huile de sésame dans une grande poêle ou un wok jusqu'à ce qu'elle grésille ; ajouter le chou frisé, le gomasio et le mirin.
2.
Cuire jusqu'à ce que les germes soient tendres, 3 à 5 minutes.
3.
Incorporer l'ail au mélange de salade de chou et cuire jusqu'à ce que l'ail soit parfumé, environ 30 secondes ; retirer du feu.
4.
Assaisonner avec du sel de mer supplémentaire si désiré.
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