Portions : 8
Yield : 8 portions
1.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Faire fondre le beurre/la margarine et mélanger dans un petit bol avec la mayonnaise et la moutarde.
2.
Verser le mélange dans un bol ou un plat peu profond.
3.
Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre au goût.
4.
Rouler les poitrines de poulet assaisonnées dans le mélange de mayonnaise, puis les tremper dans un mélange d'herbes et les placer dans un plat allant au four légèrement huilé de 9 x 13 pouces.
5.
Cuire au four préchauffé pendant 1 1/2 heure.
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