Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
Total: 30 minutes
Serves: 5
Rendement : 5 burgers
1.
« Répartissez la saucisse de porc chaude en 5 galettes.
2.
Faites chauffer une grande poêle et faites frire les galettes à feu moyen-vif.
3.
Retirez la saucisse de la poêle et égouttez-la sur du papier absorbant.
4.
», « Faites fondre le beurre dans la deuxième poêle et faites griller les petits pains à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
5.
, Pendant ce temps, cassez les œufs dans la même poêle que vous avez utilisée pour faire frire les saucisses ; réduisez le feu à moyen-doux.
6.
Cuire jusqu'à ce que le blanc soit complètement pris et que le jaune épaississe.
7.
Retournez les œufs et poursuivez la cuisson pendant 30 secondes supplémentaires, ou jusqu'à ce que le jaune est aux préférences des convives.
8.
petits pains en commençant par les cornichons et les tranches de jalapeno au fond, puis la galette de saucisse cuite, le fromage pepperjack, l'œuf frit et l'oignon.
9.
Couvrir avec la moitié supérieure du pain.
10.
Dégustez pendant que le fromage fond entre l'œuf et la saucisse.
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