Name: Easy Bok Choy
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 2 gousses d'ail, écrasées et hachées; 8 têtes de bok choy, parées et coupées en petits morceaux; sel au goût

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile végétale

2 gousses d'ail, écrasées et hachées

8 têtes de bok choy, parées et coupées en petits morceaux

sel au goût

Information nutritionnelle

Par portion: 150 calories, protéines 13,7 g, glucides 20,3 g, lipides 5,2 g, sodium 629,2 mg.

Préparation de la recette

Chauffez l'huile dans une grande poêle ou un wok à feu moyen et faites cuire l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit parfumé, 1 à 2 minutes, Mettez-y le bok choy et faites cuire et remuez jusqu'à ce que les parties vertes des feuilles deviennent brillantes vert et les tiges deviennent légèrement translucides, 5 à 8 minutes.

Saupoudrer de sel pour servir.