Prep: 40 min
Cooking: 3 hrs
Total: 3 hrs 40 min
Portions : 8
Rendement : 6 à 8 portions
1.
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C), Placer la bière et le ketchup dans la mijoteuse à feu vif et porter à ébullition.
2.
.
3.
.
4.
Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger le boeuf haché, la poudre d'ail et en mélangeant bien.
5.
Façonner le mélange en boulettes de viande d'environ 3/4 pouce de diamètre.
6.
Placer les boulettes de viande dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
7.
, Cuire au four à 400 °F (200 °C) pendant 20 minutes , Transférer les boulettes de viande dans la mijoteuse avec la bière et le ketchup et laisser mijoter pendant 3 heures ; la sauce va épaissir.
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