Dutch Apple Baby

1.

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C), Chauffer la compote de pommes dans une petite casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude mais non bouillante.

2.

Verser la compote de pommes dans le mélangeur.

3.

Ajouter les œufs.

4.

Mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés, environ 5 secondes.

5.

Ajouter la vanille, sucre, sel et farine.

6.

Mélanger jusqu'à homogénéité.

7.

Ajouter 2 cuillères à soupe de beurre fondu.

8.

Mélanger encore 30 secondes.

9.

Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.

10.

Verser une cuillère à soupe de beurre fondu dans la casserole et tourner pour enrober le fond Versez immédiatement la pâte dans le moule et placez-la sur la grille du milieu du four.

11.

Cuire jusqu'à ce que seuls les bords soient dorés et que la crêpe soit gonflée, environ 20 minutes.

12.

Badigeonnez uniformément la dernière cuillère à soupe de beurre fondu sur la crêpe.

13.

Si vous le souhaitez, tamisez le sucre en poudre par-dessus.

14.

Mélangez 2 cuillères à soupe de farine, 1/4 de tasse de sucre et 1/ 2 cuillères à café de cannelle dans un petit bol.

15.

Couper le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière.

16.

Saupoudrer de Dutch Baby.

17.

Servir immédiatement.