Done Burgers

1.

Préchauffer un gril extérieur à feu moyen-vif et huiler légèrement le gril, Mélanger ensemble le bœuf haché, le fromage feta, l'oignon haché, le poivron rouge, la menthe, le persil, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel assaisonné et le noir poivrer ensemble dans un grand bol jusqu'à homogénéité; former 6 galettes.

2.

Cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles commencent à prendre, qu'elles soient chaudes et légèrement rosées au centre, 4 à 5 minutes de chaque côté.

3.

Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer 140 degrés F (60 degrés C).