Dinner In A Pumpkin I

1.

« Préchauffer le four à 350 °F (175 °C) », « Laver la courge, couper le dessus, retirer les graines et la jeter », « Placer la galette dans une grande poêle profonde.

2.

Émietter et cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit uniformément dorée.

3.

Égoutter gras, ajouter l'oignon et l'ail ; faire revenir légèrement.

4.

Ajouter le sucre, les herbes italiennes, le sel, le poivre, le jus de tomate et le riz ; bien mélanger.

5.

Enrober l'intérieur de la courge avec 1/3 de chou, les haricots verts et la viande et le mélange de riz.

6.

Répétez les couches, replacez le couvercle et faites cuire pendant 2 à 3 heures.