Dîner végétarien à une assiette

1.

Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

2.

Bien les égoutter.

3.

Dans une poêle moyenne à feu moyen, faire revenir l'ail dans l'huile d'olive en faisant attention de ne pas brûler.

4.

, Dans un grand bol ajouter le brocoli cuit, les pâtes cuites et égouttées et les olives noires.

5.

, Pour servir, verser l'huile d'ail sur les pâtes et les légumes.

6.

Servir chaud.