1.
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et laisser le beurre chauffer jusqu'à ce qu'il soit parfumé et légèrement doré.
2.
Ajouter les bananes et remuer constamment jusqu'à ce que les morceaux de banane grésillent et commencent à caraméliser, environ 5 minutes.
3.
Baisser le feu à feu moyen-doux chauffer, saupoudrer de sucre d'érable et remuer doucement jusqu'à ce que le sucre fonde.
4.
Saupoudrer de cannelle et servir.
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