Name: Délicieux Salade de poulet du sud de la frontière avec DEEE
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 poitrines de poulet désossées, cuites et coupées en dés; 2 tomates mûres, coupées en dés; 1 petit oignon rouge, coupé en dés; 1 gros jicama, coupé en dés; 1 botte de coriandre fraîche, hachée; 1 citron vert, jus; 1 avocat - pelé, épépiné et tranché; sel et poivre au goût

Prep: 10 mins

Total: 10 mins

Serves: 4

Rendement : 4 portions

Ingrédients

2 poitrines de poulet désossées, cuites et coupées en dés

2 tomates mûres, coupées en dés

1 petit oignon rouge, coupé en dés

1 gros jicama, coupé en dés

1 botte de coriandre fraîche, hachée

1 citron vert, jus

1 avocat - pelé, épépiné et tranché

sel et poivre au goût

Information nutritionnelle

Par portion: 294 calories, protéines 18,6 g, glucides 35,7 g, lipides 9,6 g, cholestérol 41,2 mg, sodium 60,1 mg.

Préparation de la recette

Dans un grand bol, mélanger le poulet, les tomates, l'oignon rouge, le jicama, la coriandre et le jus de citron vert.

Bien mélanger.

Garnir de tranches d'avocat, assaisonner de sel et de poivre et servir immédiatement.

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