1.
Réduisez en purée les myrtilles et les fraises par lots dans un mélangeur ou un robot culinaire.
2.
Filtrez dans un bol moyen, à travers une passoire tapissée d'étamine.
3.
Incorporez la cassonade aux baies.
4.
Ajoutez le lait de soja jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
5.
Versez le mélange dans de petites tasses en papier , en remplissant environ les deux tiers.
6.
Congeler jusqu'à ce qu'il commence à prendre.
7.
Insérer des bâtonnets de bois et congeler jusqu'à ce qu'ils soient fermes, 2 à 3 heures.
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