Délice à la banane et à l'ananas

1.

« Mélanger la chapelure de biscuits Graham et la margarine fondue et tapoter au fond d'une casserole de 9 x 13 pouces », « Dans une casserole moyenne antiadhésive à feu moyen, combiner le reste de la margarine, le sucre à glacer, les œufs, la fécule de maïs et la vanille.

2.

Porter à ébullition, en remuant Continuer à remuer, réduire le feu et laisser mijoter de 8 à 10 minutes.

3.

Laisser refroidir, puis étaler sur la croûte », « Peler et trancher les bananes, tremper chaque morceau dans le jus de citron pour éviter qu'il ne brunisse et recouvrir le mélange de crème pâtissière.

4.

Étaler l'ananas sur les bananes Garnir de garniture fouettée.

5.

Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.