Prep: 20 mins
Cook: 30 mins
Additional: 5 minutes
Total: 55 minutes
Portions : 12
Rendement : Gâteau rond de 1 à 9 pouces
1.
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C), Pour faire la croûte, dans un bol moyen, mélanger le mélange à pâte, 1/4 tasse de sucre, le beurre fondu et le lait.
2.
Remuer jusqu'à ce qu'il forme une pâte, puis tourner la pâte sur une surface propre qui a été saupoudrée d'un peu de mélange à pâte.
3.
Pétrir pendant 30 tours.
4.
Tapoter la pâte sur le fond et les côtés d'un moule à gâteau rond non graissé de 9 pouces.
5.
Dans le même bol, battre la 1/2 restante tasse de sucre, vanille, œufs et fromage à la crème.
6.
Verser sur la pâte dans le moule.
7.
Cuire 30 minutes dans un four préchauffé, jusqu'à ce que les bords soient dorés et que la garniture soit prise.
8.
Laisser refroidir le gâteau au café pendant 10 minutes, puis étaler le conserves de fruits sur le dessus.
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