Name: Curry de poulet au yogourt
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en petits morceaux; 1 tasse d'eau; sel et poivre au goût; 1 tasse de yogourt; 1 cuillère à café de poudre de curry doux

Ingrédients

4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en petits morceaux

1 tasse d'eau

sel et poivre au goût

1 tasse de yogourt

1 cuillère à café de poudre de curry doux

Information nutritionnelle

Par portion: 166 calories, protéines 30,8 g, glucides 5 g, lipides 1,6 g, cholestérol 69,7 mg, sodium 124,1 mg. -|-

Préparation de la recette

Placez le poulet et l'eau dans une casserole moyenne et faites cuire à feu moyen-doux pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit et ne soit plus rose à l'intérieur, Lorsque l'eau est presque réduite, assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre au goût.

Dans un petit bol, mélanger le yogourt et la poudre de curry et mélanger.

Incorporer ce mélange dans la casserole jusqu'à ce que tous les morceaux de poulet soient enrobés, puis laisser mijoter encore 5 minutes pour réchauffer et laisser mariner.