Cupcakes au chocolat

1.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

2.

Tapisser un moule à muffins de papier ou de papier d'aluminium.

3.

Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le cacao et le sel.

4.

Porter à ébullition.

5.

d'un côté.

6.

Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.

7.

Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien à chaque ajout, puis ajouter la vanille.

8.

Ajouter le mélange de farine en alternant avec le lait ; bien battre.

9.

Remplir les moules à muffins aux 3/4.

10.

, Cuire 15 à 17 minutes dans un four préchauffé, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre.

11.

Garnir de votre glaçage préféré lorsqu'il est froid.