Prep: 10 mins
Cook: 7 h
Total: 7 h 10 min
Portions: 12
Rendement : 6 cuisses de dinde entières
1.
« Lavez les cuisses de dinde et secouez l'excès d'humidité.
2.
Saupoudrez chaque cuisse de dinde avec environ 1/2 cuillère à café d'assaisonnement pour volaille, de sel et de poivre noir au goût.
3.
Enveloppez fermement la cuisse dans du papier d'aluminium.
4.
Répétez avec les cuisses restantes.
5.
», « Placez les cuisses de dinde enveloppées dans une mijoteuse sans liquide ni autre ingrédient.
6.
Mettez la casserole à feu doux et faites cuire jusqu'à ce que la viande soit très tendre, 7 à 8 heures.
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