Name: Cuire le poivron végétarien grec et le fromage feta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 7 onces de fromage feta, en cubes; 3 poivrons rouges, finement hachés; 2 petits oignons, finement hachés; 5 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, ou plus au goût; 3 cuillères à soupe de pâte de tomate; 3 gousses d'ail, hachées ou pressées; 1 cuillère à café de paprika doux moulu, ou plus au goût; 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu au goût

Prep: 15 mins

cook: 30 minutes

Total: 45 minutes

Portions : 10

Rendement : 10 portions

Ingrédients

7 onces de fromage feta, en cubes

3 poivrons rouges, finement hachés

2 petits oignons, finement hachés

5 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, ou plus au goût

3 cuillères à soupe de pâte de tomate

3 gousses d'ail, hachées ou pressées

1 cuillère à café de paprika doux moulu, ou plus au goût

1 pincée de poivre noir fraîchement moulu au goût

Information nutritionnelle

Par portion: 96 calories, protéines 3,6 g, glucides 5,7 g, lipides 6,7 g, cholestérol 17,7 mg, sodium 262,2 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C), Mélanger le fromage feta, les poivrons, les oignons, l'huile d'olive, la pâte de tomate, l'ail, le paprika moulu et le poivre dans un bol Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les légumes soient tendres et le fromage est fondu, environ 25 minutes.

Retirez le couvercle et faites cuire 5 minutes supplémentaires.