Name: Crunchy Drops
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses de farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; ½ cuillère à café de sel; 1 tasse de shortening; 1 tasse de cassonade en conserve; 1 tasse de sucre blanc; 2 œufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide; 2 tasses de céréales de riz croustillant; 1 tasse de noix de coco râpée

Portions : 24

Yield : 4 douzaines

Information nutritionnelle

Par portion: 235 calories, protéines 2,8 g, glucides 33,5 g, lipides 10,4 g, cholestérol 15,5 mg, sodium 136,5 mg.

Préparation de la recette

Mélangez, farine, sel et soda ensemble.

Crémez le shortening jusqu'à consistance mousseuse ; ajoutez les deux types de sucre progressivement, en battant jusqu'à consistance lisse et crémeuse.

Ajoutez les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun.

Ajoutez la vanille et la farine mélange ; ajouter les céréales, les flocons d'avoine et la noix de coco.

Couper en petites boules et les placer sur des plaques à pâtisserie graissées et cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 12 à 15 minutes.