Crown Of berlin

1.

« Battez 1 tasse de sucre avec du beurre ou de la margarine et du shortening.

2.

Battez 2 œufs et ajoutez le zeste d'orange.

3.

Prenez un morceau de pâte de la taille d'une noix et roulez-le dans la paume de vos mains pour créer une corde de 4 à 6 pouces.

4.

Rassemblez les extrémités pour former un cercle et pliez les extrémités les unes sur les autres.

5.

Badigeonnez avec le mélange composé de blanc d'œuf fouetté et 2 cuillères à café de sucre - cela donne une finition brillante.

6.

Ajouter des tranches de cédrat vert pour les feuilles et 1/2 cerise citron rouge pour la baie.

7.

Utiliser pour décorer le nœud.

8.

Cuire à 400 degrés F (205 degrés C) sur des plaques à biscuits non graissées pendant 10 à 12 minutes.

9.

Cuire au four jusqu'à ce que les biscuits soient brun clair sur le fond, à peine cuits.