Croûte de bretzel au beurre de cacahuète


Prep: 15 mins

Cook: 5 mins

Additional: 30 minutes

Total: 50 minutes

Portions : 30

Rendement : 30 portions

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 159 Calories, Protéines 4,1 g, Glucides 16,9 g, Lipides 9 g, Cholestérol 1,3 mg, Sodium 230,6 mg.


Préparation de la recette

1.



Mélanger 1/4 des gaufrettes au chocolat au lait et 1/4 des gaufrettes au chocolat noir dans un bol en verre ou en céramique allant au micro-ondes.

2.



Faire fondre le chocolat au micro-ondes à intervalles de 30 secondes, en remuant après chaque fusion, jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et crémeux, 1 à 3 minutes.

3.



Émietter suffisamment de bretzels dans le chocolat fondu jusqu'à ce que le mélange soit grumeleux mais pas épais.

4.



Étendre le mélange de chocolat au fond du plat de cuisson.

5.



Réfrigérer ou congeler jusqu'à ce qu'il soit ferme, 10 à 15 minutes.

6.



Placer beurre d'arachide dans un bol allant au micro-ondes.

7.



Ramollir le beurre d'arachide au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit tartinable, 30 à 60 secondes.

8.



Étendre le beurre d'arachide sur l'enrobage de chocolat dur.

9.



Réfrigérer ou congeler jusqu'à consistance ferme, 10 à 15 minutes.

10.



Combiner le reste du chocolat au lait et du chocolat noir gaufrettes dans le même récipient allant au micro-ondes.

11.



four micro onde.

12.



Faire fondre le chocolat au micro-ondes à intervalles de 30 secondes, en remuant après chaque fonte, jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et crémeux, 1 à 3 minutes.

13.



Émietter suffisamment de bretzels dans le chocolat fondu jusqu'à ce que le mélange soit grumeleux mais pas épais.

14.



Étaler le mélange de chocolat sur la couche de beurre de cacahuète et garnir d'amandes.

15.



Réfrigérer ou congeler jusqu'à consistance ferme.

16.



Casser la croûte en morceaux.

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