Croustillant De Pêches Paléo À La Noix De Coco Et Amandes Éffilées

Name: Croustillant De Pêches Paléo À La Noix De Coco Et Amandes Éffilées
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquet (16 onces) de tranches de pêches surgelées; 2 cuillères à soupe de sucre de coco, divisé; 1u2009½ tasse de farine d'amande; ½ tasse de flocons de noix de coco; 1 cuillère à café de poudre à cuire; ½ cuillère à café de sel de mer; 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en cubes; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; ¼ tasse d'amandes tranchées; 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco, fondue

Information nutritionnelle

Par portion: 630 calories, protéines 12,9 g, glucides 48,3 g, lipides 46,2 g, cholestérol 22,9 mg, sodium 356,2 mg.

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 350 °F (175 °C).

Disposez les tranches de pêches dans un plat allant au four.

Décongelez les pêches dans un four préchauffé, environ 5 minutes.

Séparez-les et étalez-les uniformément dans le plat allant au four.

Saupoudrez 1 cuillère à soupe de sucre sur le dessus.

Mélanger la cuillère à soupe de sucre de coco restante, la farine d'amande, les flocons de noix de coco, la poudre à pâte et le sel dans un robot culinaire ; mélanger environ 5 fois jusqu'à consistance lisse.

Mélanger.

Ajouter le beurre et l'extrait de vanille ; mélanger encore quelques fois jusqu'à consistance grumeleuse.

Verser sur les pêches.

10.

, Étaler les amandes tranchées sur le mélange de farine.

11.

Arroser d'huile de noix de coco sur le dessus.

12.

, Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 22 à 25 minutes.

13.