Name: Crostini Au Filet De Boeuf Et Au Raifort
Yield: 16
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquet (16 onces) de baguette ronde grillée (crostini); ½ livre de bœuf grillé Dietz & Watson London, coupé en carrés de 1 1/2 pouce; sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 3 cuillères à café Sauce piquante au raifort Dietz & Watson; 16 brins frisés (endives frisées)

Portions : 16

Rendement : 16 crostini

Ingrédients

1 paquet (16 onces) de baguette ronde grillée (crostini)

½ livre de bœuf grillé Dietz & Watson London, coupé en carrés de 1 1/2 pouce

sel casher et poivre noir fraîchement moulu

3 cuillères à café Sauce piquante au raifort Dietz & Watson

16 brins frisés (endives frisées)

Information nutritionnelle

Par portion: 96 calories, protéines 5,1 g, glucides 16,4 g, lipides 1 g, cholestérol 4,7 mg, sodium 244,8 mg.

Préparation de la recette

Mélangez les tranches de bœuf avec une pincée de sel et de poivre, Pour assembler, garnissez les crostinis d'une tranche de bœuf, d'une cuillère à soupe de sauce au raifort et d'un petit morceau de frisée et servez.