Crevettes sautées au miel

Name: Crevettes sautées au miel
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cuillère à soupe de sauce soja; ½ cuillère à soupe de sauce de poisson; ½ cuillère à soupe de graines de sésame; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 1 cuillère à soupe de miel brut non filtré de tante Sue®; ¼ tasse de bouillon de poulet; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 1 poivron rouge haché; 1 poivron vert haché; 1 poivron jaune haché; 1 oignon haché; 1 tasse de champignons hachés; 1 carotte hachée; ½ courgette hachée; ½ tasse de pois sucrés; ¼ livre de crevettes décortiquées et déveinées; 2 gousses d'ail finement hachées; 4 tasses de riz blanc cuit; Ciboulette hachée pour décorer

Preparation: 20 minutes

Cook: 12 minutes

Total: 32 minutes

Portions: 4

Rendement : 4 portions

Ingrédients

1 cuillère à soupe de sauce soja

½ cuillère à soupe de sauce de poisson

½ cuillère à soupe de graines de sésame

1 cuillère à soupe de fécule de maïs

1 cuillère à soupe de miel brut non filtré de tante Sue®

¼ tasse de bouillon de poulet

1 cuillère à soupe d'huile de canola

1 poivron rouge haché

1 poivron vert haché

1 poivron jaune haché

1 oignon haché

1 tasse de champignons hachés

1 carotte hachée

½ courgette hachée

½ tasse de pois sucrés

¼ livre de crevettes décortiquées et déveinées

2 gousses d'ail finement hachées

4 tasses de riz blanc cuit

Ciboulette hachée pour décorer

Information nutritionnelle

Par portion: 357 calories, protéines 13,4 g, glucides 63,3 g, lipides 5,4 g, cholestérol 43,2 mg, sodium 467,9 mg.

Préparation de la recette

Fouetter la sauce soja, la sauce de poisson, les graines de sésame, la fécule de maïs, le miel et le bouillon de poulet.

Réserver.

Chauffer l'huile de canola dans une grande poêle à feu moyen-élevé.

Ajouter les poivrons hachés, l'oignon, les champignons , les carottes et les courgettes dans la poêle et faire sauter pendant environ cinq minutes, ou jusqu'à ce que les légumes aient commencé à ramollir et à dorer.

A l'aide de pinces ou d'une spatule, poussez les légumes sur les côtés de la poêle, Ajoutez les crevettes au centre et faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient roses et translucides, environ 3 minutes, Ajouter l'ail dans la poêle et cuire environ une minute, Et le mélange de sauce soja au miel et de pois sucrés, Cuire encore deux minutes, Servir sur du riz vapeur, garni à la ciboulette ciselée.