Portions : 4
Rendement : 4 portions
1.
« Battre les œufs dans un bol moyen jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
2.
Mélanger la farine, le sel et le poivre dans un autre bol moyen.
3.
Tremper les crevettes dans la farine, secouer l'excédent.
4.
Tremper les crevettes dans les œufs, puis presser les crevettes dans le Panko ; retourner les crevettes et presser à nouveau dans le Panko pour enrober les deux côtés.
5.
Versez suffisamment d'huile dans une grande casserole épaisse pour atteindre une profondeur de 2 pouces ; chauffer à 350 °F.
6.
En travaillant par lots, ajoutez les crevettes à l'huile chaude ; faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, environ 1 minute.
7.
À l'aide de pinces, transférez crevettes sur des serviettes en papier pour les égoutter.
8.
Disposer les crevettes sur une assiette.
9.
Servir avec la sauce Kikkoman Tonkatsu pour tremper, si désiré.
Refroidisseurs au citron
Voir Refroidisseurs au citronPoisson blanc enveloppé de prosciutto sauté paléo
Voir Poisson blanc enveloppé de prosciutto sauté paléoPoulet Amaretto
Voir Poulet AmarettoSaucisse aux haricots rouges de Vikki
Voir Saucisse aux haricots rouges de VikkiCheesecake au pudding aux bananes
Voir Cheesecake au pudding aux bananesMarques de confiance : recettes et conseils
Voir Marques de confiance : recettes et conseilsKikkoman
Voir Kikkoman