1.
Préchauffer le four à 375 degrés F (195 degrés C), Mélanger le beurre ou la margarine molle, la cassonade, la farine, 1 cuillère à soupe de lait et 1/8 cuillère à café d'extrait d'amande.
2.
Bien mélanger.
3.
Placer le mélange dans 12 moules à muffins non graissés.
4.
, Séparer la pâte en 4 longs rectangles.
5.
Presser fermement les perforations pour sceller.
6.
Mélanger le beurre fondu et 1/8 de cuillère à café d'extrait d'amande ; badigeonner la pâte.
7.
Saupoudrer de noix de pécan et rouler la pâte en forme de gelée.
8.
Couper chaque rouleau de pâte en 3 tranches.
9.
Placer dans des moules à muffins.
10.
Placer le moule à muffins sur une plaque à pâtisserie.
11.
Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
12.
Une fois terminé, retourner immédiatement les petits pains sur une grille pour qu'ils refroidissent.
13.
Mélanger le sucre à glacer, 1 cuillère à soupe de lait, et 1/8 de cuillère à café d'extrait d'amande.
14.
Verser sur les petits pains chauds.
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